Gelato di frutti di bosco, banane e avocado

 Ingredienti: -400 g di frutti di bosco congelati -un avocado maturo (per una consistenza più cremosa e un apporto di grassi sani) -3 cucchiai di succo di limone -sciroppo d'agave/miele/zucchero, a piacere Per la parte bianca ho usato: -due banane a fette e congelate -una banana matura -un avocado -succo di un limone -sciroppo d'agave, a piacere

Ti invito calorosamente a un dessert delizioso e sano che non dovrebbe mancare nel congelatore di nessuno! Si tratta di "gelato in un minuto", una ricetta veloce e ricca di vitamine, perfetta per le giornate calde o per quei momenti in cui senti il bisogno di uno spuntino rinfrescante. Questo gelato è realizzato esclusivamente con frutta fresca, senza additivi né conservanti, il che lo rende una scelta ideale per tutta la famiglia.

Per preparare questa delizia, avrai bisogno dei tuoi frutti preferiti, come banane, fragole, lamponi, mango o pesche. Inizia sbucciando e tagliando la frutta a pezzetti, poi mettila in un contenitore e riponila nel congelatore per alcune ore, fino a quando non sarà completamente congelata. Questo passaggio è essenziale per ottenere la consistenza cremosa del gelato.

Una volta che la frutta è congelata, toglila e lasciala scongelare per alcuni minuti per facilitare la miscelazione. Poi, aggiungi la frutta in un frullatore, insieme a un cucchiaio di miele o sciroppo d'acero, se desideri un tocco extra di dolcezza. Frulla ad alta velocità fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Infine, puoi aggiungere un po' di yogurt naturale o latte di cocco per arricchire il sapore e migliorare la consistenza.

Dopo aver ottenuto la crema di gelato, è tempo di servirla. Un'idea carina è disporre i due tipi di "creme" in ciotole, creando un contrasto di colori e sapori. Usa una sac à poche per aggiungere un tocco di creatività. Puoi decorare con fette di frutta fresca, noci tritate o anche foglie di menta per un tocco di freschezza.

Questo gelato non solo è veloce e facile da preparare, ma è anche estremamente versatile. Puoi sperimentare con diverse combinazioni di frutta e sapori, adattando la ricetta in base alle tue preferenze. Quindi, la prossima volta che desideri un dessert sano, non esitare a provare questa semplice ricetta di "gelato in un minuto"! Rimarrai sorpreso da quanto rapidamente ingredienti semplici si trasformano in una delizia rinfrescante, perfetta per qualsiasi momento della giornata.

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