Nuova Vergine-NON Vergine Bloody Mary
Ingredienti: 2 pomodori maturi a forma di pera, foglie di menta fresca, zenzero delle dimensioni di una mandorla, 20-40 ml di vodka, 1 cucchiaino di zucchero per la versione analcolica.
Dopo una lunga attesa, ecco la mia ricetta per il concorso! Siamo in piena stagione calda e la natura ci offre una moltitudine di frutta e verdura fresche, quindi ho pensato di ricreare un long drink molto conosciuto: Bloody Mary. Tutti sanno che questo delizioso cocktail è preparato con succo di pomodoro, mescolato con vodka, sale, pepe e, a volte, alcune gocce di salsa Tabasco. Alcuni di voi potrebbero averlo consumato, mentre altri forse no, ma lo consiglio vivamente. Quindi, senza ulteriori indugi, mettiamoci al lavoro!
Gli ingredienti utilizzati sono simili a quelli della ricetta classica, ma ho apportato alcune modifiche interessanti che gli conferiscono un sapore unico. Invece della salsa Tabasco e del pepe nero, ho scelto un ingrediente speciale che i moldavi hanno sempre apprezzato: lo zenzero! Aggiunge una nota piccante ma fresca, perfetta per le giornate calde. E per elevare questa bevanda, ho aggiunto foglie di menta fresca, che offrono un sapore rinfrescante e aromatico. Inoltre, ho sostituito il succo di pomodoro in commercio con pomodori appena spremuti, per godere del sapore autentico delle verdure di stagione.
Il primo passo è occuparsi dei pomodori. Lavali bene, poi sbucciali e togli i semi. Tagliali a cubetti e mettili in un frullatore o in una ciotola per mescolare, se usi un frullatore ad immersione. Aggiungi le foglie di menta fresca, strappate a mano, e un cubo di zenzero sbucciato, delle dimensioni di una mandorla. Questi ingredienti aggiungeranno una nota di freschezza e aroma alla bevanda.
Se preferisci una versione analcolica, ora è il momento di aggiungere un po' di zucchero di canna o un po' di miele, a seconda di quanto dolce desideri che sia la bevanda. Frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Per servire, prepara un bicchiere alto, aggiungendo l'equivalente di due cubetti di ghiaccio tritato. Versa la vodka nel bicchiere, seguita dal succo di pomodoro appena frullato. Mescola delicatamente per combinare tutti i sapori. Infine, guarnisci il bicchiere con una foglia di menta o una fetta di pomodoro, se desideri un aspetto più attraente.
La bevanda è ora pronta per essere gustata! Questa variante di Bloody Mary con zenzero e menta è perfetta per rinfrescarsi nelle calde giornate estive, portando al contempo un tocco di creatività nelle ricette tradizionali. Goditela!
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