Cocktail di Frutta (Leggermente Alcolico)
Ingredienti: Per 3-4 persone 2 fette di melone 1 pesca 3 albicocche succo di 1/2 limone 2 cucchiai di zucchero 2-3 cucchiai di Limoncello (liquore italiano al limone) o un altro liquore ghiaccio decorazione frutta
Albicocche e pesche, questi frutti deliziosi e profumati, sono un vero piacere estivo. Iniziamo lavandoli con acqua fredda, facendo attenzione a rimuovere eventuali impurità. Dopo averli sciacquati bene, ci occupiamo della loro pulizia. La pesca, con la sua buccia leggermente pelosa, sarà sbucciata con un coltello affilato, facendo attenzione a rimuovere tutto ciò che non vogliamo. Questo la renderà più morbida e più facile da masticare nel nostro cocktail. Per quanto riguarda le albicocche, le lasciamo con la buccia, poiché questo aggiunge una consistenza extra e un sapore leggermente amaro che contrasta perfettamente con la dolcezza del frutto.
Dopo aver tagliato la pesca in piccoli pezzi, è tempo di occuparci delle albicocche. Le tagliamo a metà, rimuovendo i noccioli, e le dividiamo in pezzi comodi per essere mescolati. Il cocomero, il frutto rinfrescante che completa perfettamente questa combinazione, viene sbucciato e tagliato a cubetti. Il suo sapore dolce e succoso si mescolerà armoniosamente con gli altri ingredienti, portando una nota di freschezza.
In un frullatore, raccogliamo tutti questi deliziosi frutti: albicocche, pesche e cocomero. Aggiungiamo zucchero, che esalterà la dolcezza naturale della frutta, e succo di limone, essenziale per fornire un contrasto acido e bilanciare i sapori. Frulliamo tutto ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Questa è la base del nostro cocktail, ricca di vitamine e antiossidanti, perfetta per le calde giornate estive.
Dopo aver ottenuto il mix desiderato, aggiungiamo il liquore, che porterà una nota sofisticata e trasformerà questa bevanda in un cocktail speciale. Scegli un liquore di frutta che si abbini ai sapori del cocktail, come un liquore di pesche o di albicocche, per intensificare il gusto. Infine, possiamo aggiungere un po' di ghiaccio tritato, a piacere, per raffreddare la bevanda e darle una consistenza piacevole. Frulliamo di nuovo per alcuni secondi, fino a quando il ghiaccio è ben integrato nel mix.
Il cocktail di frutta è ora pronto per essere servito! Versalo in bicchieri freddi e guarnisci con una fetta di pesca o alcuni cubetti di cocomero sul bordo del bicchiere. Questa bevanda non è solo un piacere visivo, ma anche una delizia per le papille gustative, portando un tocco di sole e gioia in ogni sorso. Goditelo con amici in un pomeriggio caldo e goditi i sapori naturali e l'energia che offre!
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